Alguns anos atrás, tive a oportunidades do contato com a Doutrina Social da Igreja (DSI), fiquei  encantado como os teóricos da Igreja, nos apresentaram um documento ímpar, cheio de humanidade.   A Doutrina Social da Igreja (DSI) é um dos mais ricos testemunhos do compromisso da Igreja Católica com a dignidade da pessoa humana. Fruto de séculos de reflexão ética, filosófica e espiritual, ela busca oferecer respostas cristãs aos grandes desafios sociais, econômicos e polític

A Pizza Rústica Brasileira é um verdadeiro símbolo da simplicidade bem-feita e do sabor nacional. Produzida com fermentação longa de, no mínimo, 12 horas, é elaborada com técnica, paciência e respeito ao tempo natural da massa. Sua base leva apenas os ingredientes essenciais: água, farinha tipo 01 com no mínimo 13% de proteína, 2 gramas de fermento por quilo de farinha e sal, com a fermentação cuidadosamente controlada por refrigeração, garantindo leveza, aroma e textura inco